Stille genießen…

Wir sind sehr oft im Wald, zu zweit, mit den Hunden oder aber auch alleine… Stille genießen, durchatmen.

 

Forelle ‚in Klopapier‘ à la EINZELKÄMPFER in der Glut garen…

Hier ein kurzes Video, wie ich und viele andere Soldaten bei der EINZELKÄMPFER-Ausbildung vor knapp 27 Jahren das Zubereiten einer Forelle gelernt habe:

Seit über 10 Jahren ist das bei unseren Grundkursen Programm und haben das ca. fünfhundertfach vorgeführt. Das ist natürlich nur eine Möglichkeit des Garens. Im Sommerhalbjahr kann die Forelle auch in große Blätter eingewickelt und so verzehrfertig zubereitet werden. Alternativ z.B. noch im Erdofen.

Feuersteinfelder bei Mukran auf der Insel Rügen

Anbei ein kleiner Eindruck von den beeindruckenden Feuersteinfeldern bei Mukran auf der Insel Rügen🔥🔥🔥
Euch ein schönes Wochenende 😊
Fotos: Dr. Christine Geier , http://www.christinegeier.com

Kochen am Lagerfeuer / Wildnisküche

Wir möchten in Zukunft verstärkt ‚Wildnisküche – Kochen am Lagerfeuer‘ anbieten.

Hierbei geht es nicht nur um das reine Kochen, sondern auch um das Sammeln und das zubereiten…

Wenn Interesse besteht, bitte melden, danke.